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食醋产业发展的五个重点

2020-06-23 01:11 [政务理论] 来源于:网络整理
导读:据悉,为了食醋产业聚集区的发展,相关企业正在纷纷上马重点项目为以下几个方面: 食醋产业生产依托品牌企业,构建以老陈醋、陈醋等传统产品为主体,以保健醋、风味醋、醋饮料

     据悉,为了食醋产业聚集区的发展,相关企业正在纷纷上马重点项目为以下几个方面:


  食醋产业生产依托品牌企业,构建以老陈醋、陈醋等传统产品为主体,以保健醋、风味醋、醋饮料等新型食醋产品为补充的产业体系,辐射带动周边食醋中小企业,形成分工合作、差异化发展的产业格局。重点项目包括山西水塔老陈醋股份有限公司扩建年产30万吨高档老陈醋系列产品生产线等。

  食醋产业研发以政府扶持、企业参与的方式,建立国家级食醋产业研发基地,重点支持企业之间建立技术联盟,围绕市场需求,分工协作,进行新产品、新工艺的创新研发,为食醋产业可持续发展提供技术保障。重点项目包括:建设国家级食醋产品质量监督检验研究中心等。

  食醋产业文化依托国家非物质文化遗产和山西老陈醋品牌优势,深度挖掘和开发,增强对食醋产业发展的支持和带动。重点项目包括:山西紫林食品有限公司醋文化旅游园等。

  食醋产业配套在食醋业产业规模壮大的基础上,引导物流运输、包装、彩印、商业、餐饮等上下游企业入区发展,形成相关产业集聚发展的格局。重点项目包括:山西水塔老陈醋股份有限公司新建物流中心项目等。

  食醋产业循环经济重点依托水塔、紫林、王氏等企业,发展醋糟、废弃物综合利用,形成“制醋(精选原料)精品醋醋糟、废弃物综合利用”循环经济产业链。

(编辑:admin)

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